14, 15, 16 Novembre 2012
Fiera degli Orientamenti, Genova
Area degli Stili di Vita e della Cittadinanza attiva
All’interno della campagna nazionale IO NON VOGLIO IL FALSO! Per la lotta alla contraffazione e per la tutela della salute, dell’economia e del Made in Italy ASSOUTENTI organizza, in occasione della Fiera degli Orientamenti, una serie di incontri/laboratori in collaborazione con la Camera di Commercio di Genova allo scopo di sensibilizzare i giovani sui temi della contraffazione. Il progetto è realizzato grazie ad un finanziamento del Ministero dello Sviluppo Economico DG lotta alla contraffazione
Clicca QUI per scaricare la scheda di prenotazione
Mercoledì 14 novembre 2012 e Giovedì 15 novembre 2012
ore 11-12.30
“IO NON VOGLIO IL FALSO: L’Olio, Storia, riconoscibilità e degustazione. La Contraffazione.”
Parte Teorica:
– Introduzione sulla storia dell’alimentazione ligure a cura del dott. Umberto Curti autore del volume “Il cibo in Liguria dalla preistoria all’età romana”.
– Caratteristiche organolettiche dell’Olio
Parte Pratica: Assaggio e degustazione dell’olio
Venerdì 16 novembre 2012
ore 11-12.30
“IO NON VOGLIO IL FALSO. La Contraffazione, i rischi per la salute e la tutela dei prodotti di qualità.” a cura della Camera di Commercio di Genova
La contraffazione in diversi settori: cosmetico, tessile, informatico…
Il rischio penali nell’acquisto di prodotti contraffatti.
I rischi per la salute.
La valorizzazione dei prodotti di qualità.
Per informazioni e prenotazioni contattare la segreteria di Assoutenti Liguria Onlus
Vico Superiore del Ferro 5/4
Tel 010/540256 – 010/8691845
e-mail: iononvoglioilfalso@assoutenti.
