L’estate dei biodrink è cominciata. L’iniziativa nasce all’interno del progetto Vota la Vita promosso da Assoutenti
Liguria in collaborazione con il Sindacato Italiano Locali da Ballo SILB – Confcommercio con il contributo dell’ Assessorato ai Servizi Sociali della Regione Liguria tramite il Piano Sociale Integrato Regionale.
Il progetto, presentato ufficialmente Venerdì 29 Luglio 2011 presso la sede della Regione in Piazza De Ferrari 1 (Genova, Sala Auditorium 5° piano), consiste nel portare 7 “magnifici” biodrink in tutte le discoteche liguri per essere apprezzati, soprattutto assaggiati, e votati in particolare dal pubblico giovanile attratto anche da una compilation, creata dal noto Dj Luis Rocca, data in omaggio ad ogni consumazione e dai numerosissimi premi che verranno sorteggiati il 18 novembre nella giornata dedicata ai giovani talenti durante il Salone Orientamenti 2011.
Alla presentazione erano presenti Antonio Rocca, pres. Silb prov Ge., Fabrizio Fasciolo, pres. Silb prov Sv e consigliere del Silb nazionale, Furio Truzzi pres. Assoutenti Liguria e l’ass. regionale alle Politiche Sociali Lorena Rambaudi. I ragazzi coinvolti, sono chiamati ad esprimere il proprio parere proclamando i cocktails vincitori in una sfida regionale che si terrà appunto nelle discoteche liguri aderenti al progetto.
Il progetto punta anche sulla qualità dell’offerta di drink che NON sono i soliti analcolici, ma dei cocktail elaborati e gustosi. I 7 biococktail infatti, sono stati creati dai giovani barman di altrettanti istituti alberghieri e centri professionali liguri che hanno partecipato alla selezione avvenuta nel corso dell’edizione 2010 del salone Orientamenti nel novembre dello scorso anno ad opera di una giuria internazionale composta da 50 studenti Erasmus provenienti da ogni parte di Europa ospiti dell’Università di Genova. La diffusione avverrà in ogni provincia ove si terranno serate biodrink tematiche promosse dal SILB: a Genova si svolgerà Domenica 14 agosto presso Santa Beach di Santa margherita Ligure, a Savona Sabato 27 agosto al El Patio di Finale Ligure, a Imperia si svolgerà Domenica 28 agosto presso il Kursaal Club di Bordighera.
APPROFONDIMENTI:
OBIETTIVI DEL PROGETTO
Il progetto intende inserirsi all’interno di un piano di sensibilizzazione, educazione e formazione permanente sui problemi
alcol-correlati con attenzione ai comportamenti, alle abitudini e stili di vita dei giovani con modalità innovative
e partecipative che vedano i ragazzi coinvolti in primo piano non come spettatori passivi di informazioni fornite in modo
standardizzato ma come soggetti attivi e partecipativi di un processo di apprendimento e di autoconsapevolezza relativo ai problemi legati all’alcol e alle dipendenze in generale. I giovani come protagonisti delle offerte (barman) e delle scelte
(bevitori) di un bere consapevole e ricco di possibili alternative. Da una parte vengono chiamati in causa i giovani
allievi delle scuole alberghiere e dei corsi dei centri di formazione professionale presenti nelle quattro province liguri
a creare nuovi stili di bere sano con la creazione di cocktail e drink preparati senza l’uso di alcol e sostanze nervine;
dall’altra i ragazzi delle scuole medie superiori e i giovani in generale quali “sperimentatori” e “giudici” delle nuove
proposte. Un modo “diverso” per creare curiosità e coscienza del bere alternativo all’alcol e della libertà dalla dipendenza.
ASPETTI INNOVATIVI DEL PROGETTO
L’innovazione che introduce questo progetto è sia metodologica perché utilizza un diverso approccio educativo – formativo traendo spunto dalla “peer education” (educazione tra pari) promuovendo altresì la partecipazione attiva ai processi di apprendimento, che di contenuti proponendo una sfida culturale e comportamentale prima ancora che medico-sanitaria come alternativa all’alcol affascinante oggetto proibito.
Il fascino e la tendenza che si vuole contrapporre è quello creato da una nuova educazione al bere che divenga moda e piacere propriamente giovanile grazie anche alla diffusione nel circuito privilegiato delle discoteche e dei locali da ballo.
LISTA DI LOCALI CHE HANNO ADERITO ALL’INIZIATIVA
Le date di svolgimento delle serate Biodrink nel locali seguenti verranno mano a mano calendarizzate.
“ASTORIA” GENOVA
“BLUE MOON” GENOVA
“CAFE’ LATINO” GENOVA
“CEZANNE” GENOVA
“TIME” GENOVA
“ESTORIL” GENOVA
“ESTRELLA” GENOVA
“GROPPO ROSSO” SANTO STEFANO D’AVETO
“SANTA BEACH” SANTA MARGHERITA LIGURE
“IL COVO DI NORD EST” SANTA MARGHERITA LIGURE
“M.E.P.” SESTRI LEVANTE
“MAKO” GENOVA
“PARADISE” CAMOGLI
“REBECHECCO” GENOVA
“ROCCA” SANTO STEFANO D’AVETO
“S. FRANCISCO” GENOVA
“VANILLA” GENOVA
“VOGUE” GENOVA
“PAIPS” GENOVA
“COTTON CLUB” GENOVA
“PARADISE” CAMOGLI
“PAPAGAJO” SESTRI LEVANTE
“SOL LEVANTE” CAVI DI LAVAGNA
“PIPPY ISLAND” COGOLETO
“ALBORADA” CELLE LIGURE
“ALPORTO” ALASSIO
“B FLY BEACH CLUB” LOANO
“BAJDA” NOLI
“COVO” FINALE LIGURE
“DA CARLIN” VARAZZE
“GILDA” VARAZZE
“GOLDEN BEACH” ALBISSOLA SUPERIORE
“IL TIMONE” ANDORA
“JU BAMBOO” SAVONA
“L’EFFIMERO” FINALE LIGURE
“LA KASCIA 2.0” VARAZZE
“LE VELE” ALASSIO
“LA NUIT” ALASSIO
“IL TRANA” ALBISSOLA MARINA
“LA SUERTE” LAIGUEGLIA
“UP” LAIGUEGLIA
“MALIBU” PIETRA LIGURE
“MANHATTANN INN” LOANO
“SOLE LUNA” ALBISSOLA MARINA
“MUSIC HALL EL PATIO” FINALE LIGURE
“AEGUA” VARAZZE
“KURSAAL CLUB” BORDIGHERA
INFORMAZIONI:
ASSOUTENTI LIGURIA ONLUS
ViCO SUPERIORE DEL FERRO, 5/2 – 16123 GENOVA (GE) – Tel 010 540256 – Fax 010 8632026
info@assoutenti.liguria.it – www.assoutenti.liguria.it
